Brygget på naturlige ingredienser siden 1847
Siden 1847 har Carlsberg haft et mål, nemlig at brygge alle tiders bedste øl med fire helt naturlige ingredienser; 100% malt, humle, gær og vand. Det kan lyde meget enkelt men det viste sig hurtigt, at det var det slet ikke. For naturen har det med at være lunefuld, så bygmalten var aldrig ens fra de forskellige marker og varierede fra sæson til sæson. Faktisk så brugte brygger J. C. Jacobsen mange år på at finde frem til den helt rigtige brygmetode. Og det store gennembrud var videnskaben, der blev vejen til at kunne brygge den bedste øl.